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創業明治40年。こだわり麺工房 高砂


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カリカリもちもち☆ヘルシーうどんドーナツ

カリカリもちもち☆ヘルシーうどんドーナツ


材料
うどん(ソフト麺タイプ)1玉分(200〜220グラムほど)
薄力粉大匙4
砂糖大匙1
サラダ油適量


うどん、薄力粉、砂糖を袋などにいれてシャカシャカ振って混ぜる。 うどんを4-5本ずつ束ね、くっつけながらネジって輪にする。
※うどんを潰すような感じでくっつけます!
くしゃくしゃにしたアルミホイルの上に油を塗り、輪にしたうどんを並べる。
並べたうどんの表面にハケやキッチンペーパーを使ってサラダ油を塗る。 15分間トーストする。 焼きあがったら、砂糖をまぶして完成!
お好みでココアパウダーやきなこなどをまぶしても美味しいです☆



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