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創業明治40年。こだわり麺工房 高砂

つるつる食感の米粉麺、簡単調理で一品追加♪

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の伊藤です。

本日は、日々の食卓の汁物を
簡単調理で一品追加する、
ゆで麺タイプの米粉麺
「お米つるつる うどんタイプ」
をご紹介いたします。

お米つるつるは、
青森県産を100%使用した米粉麺。
炊き立てのお米のような白くて艶やかな見た目と、
つるりとしてもちもちした食感が魅力の
うどんタイプの米粉麺です。

小麦粉は使用しておりませんので、
小麦粉が合わない体質の方でも
お召し上がりいただけます。

湯通し30秒、または電子レンジ
約1分で食べられる簡単調理。
すぐに美味しくお召し上がりいただけます。
お好みのつゆと合わせたり
アレンジしてお楽しみください。

※原材料の一部には大豆を使用しております。
※アレルギーには個人差があります。
重度のアレルギーの方や初めて召し上がる方は、
専門の方の指導のもと、少量ずつお試しください。

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◎ゆで麺タイプの米粉麺、お米つるつるうどんタイプ。

お米つるつる うどんタイプ 10食入り 1,000円+税
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております。

野菜なべ焼 訳あり販売のお知らせ

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当店で販売している「野菜たっぷりなべ焼うどん」について、
お知らせがございます。

現在、商品の在庫に一部欠品が生じたことにより、
通常の【賞味期限:常温100日間】の商品を販売することが
できかねる状況となっております。

そのため、在庫の回復までの間、お客様に販売するのは
【賞味期限:2020年4月14日まで】の商品となります。

通常より期限の短い商品での販売となってしまい
誠に申し訳ございませんが、予めご了承くださいますよう
何卒お願い申し上げます。

なお、期限の短い商品であるため、
今回は訳あり価格での販売とさせていただきます。

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野菜たっぷりなべ焼うどん

・期限短め 5食
通常価格2,200円+税 ⇒ 【特別価格1,350円+税】
商品ページはこちら

・期限短め 10食
通常価格3,980円+税 ⇒ 【特別価格2,600円+税・送料無料】
商品ページはこちら

・期限短め 15食
通常価格5,750円+税 ⇒ 【特別価格3,750円+税・送料無料】
商品ページはこちら

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その他、当店の人気商品も
春の割引キャンペーン実施中!
3月31日(火)までの期間限定!

商品一覧ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております。

冬のまつりも終わりまして……

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

冬の名物「弘前雪灯籠まつり」が、
今年も無事に終了しました。

暖冬による雪不足の影響が心配でしたが、
ちょうど開催前あたりから降雪に恵まれて
一安心といったところでした。

私は日曜日の午前中に行ったのですが、
まさに今期一番の豪雪のタイミングと重なり、
その日はただ歩くだけでも一苦労……

来年は、ほどほどの雪の中で
まつりを楽しみたいものです。

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津軽からのおみやげ向け商品をご紹介

段ボール箱のままプレゼントしても
喜んでもらえるとのご意見を受け、
人に手渡ししやすい商品をご紹介します。

青森なべ焼うどん 5食入り 税込1,242円
ねぶた柄のイラスト入の段ボール箱でお届けします。
商品ページはこちら

みそ味なべ焼うどん 5食入り 税込1,242円
みそうどんのイラスト入の段ボール箱でお届けします。
商品ページはこちら

弘前ねぷたラーメン 3食入り 税込1,296円
弘前ねぷたの扇形の箱でお届けします。包装不可のためご注意。
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております。

春の割引キャンペーン 本日から! ①うどん・そば・焼うどん編

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当店を日頃よりご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
皆様からのご愛顧に対するささやかなお返しとして、

本日から、春の割引キャンペーンを実施中!

皆様から大人気の商品の数々が、
ちょっとお得な価格で買えるこのチャンス。

この機会に是非ともお買い求めくださいませ!

※割引キャンペーン実施期間:2020年3月31日(火)まで

※対象商品が多いので、今回はメールを2通に分けてお送りします。
こちらのメールでは、うどん・そば・焼うどんについてご紹介します。

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 キャンペーン対象商品を一挙ご紹介!
 ①うどん・そば・焼うどん編

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◎青森なべ焼うどん

青森県産のうどん専用粉「ネバリゴシ」で
ツルツル・モチモチ食感のうどんを作りました。
かつおと日高昆布のダシスープが相性抜群!

・10食
通常価格2,200円+税 ⇒ 【特別価格2,100円+税】
商品ページはこちら

・20食
通常価格4,200円+税 ⇒ 【特別価格4,000円+税・送料無料】
商品ページはこちら

・30食
通常価格6,000円+税 ⇒ 【特別価格5,700円+税・送料無料】
商品ページはこちら

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◎カレーうどん

コシの強いうどんにカレーの爽やかな旨味とコクが人気です。
青森県産りんごパウダー入り。

・10食
通常価格1,700円+税 ⇒ 【特別価格1,600円+税】
商品ページはこちら

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◎天ぷらそば

口あたりなめらかな天ぷらそば。
自社工場でカラッと揚げたエビ入り天ぷらと
ご一緒に召し上がりください。

・10食
通常価格1,900円+税 ⇒ 【特別価格1,800円+税】
商品ページはこちら

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◎十和田バラ焼きうどん

青森県産小麦「ネバリゴシ」を配合した、
モチモチとコシのある焼きうどん。
たれは生産量日本一の青森りんごと青森にんにくが
溶け込んだ、しょう油ベースの甘辛い濃厚な味です。

・6食
通常価格1,050円+税 ⇒ 【特別価格1,000円+税】
商品ページはこちら

・12食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,900円+税】
商品ページはこちら

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最後までお読みいただきありがとうございました。
別でお送りした「②ラーメン・パスタ編」も是非ご覧になってくださいませ。

ご来店お待ちしております!

春の割引キャンペーン 本日から! ②ラーメン・パスタ編

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当店を日頃よりご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
皆様からのご愛顧に対するささやかなお返しとして、

本日から、春の割引キャンペーンを実施中!

皆様から大人気の商品の数々が、
ちょっとお得な価格で買えるこのチャンス。

この機会に是非ともお買い求めくださいませ!

※割引キャンペーン実施期間:2020年3月31日(火)まで

※対象商品が多いので、今回はメールを2通に分けてお送りします。
こちらのメールでは、ラーメン・パスタについてご紹介します。

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 キャンペーン対象商品を一挙ご紹介!
  ②ラーメン・パスタ編

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◎青森しじみラーメン

十三湖の栄養豊富な環境で育った大和しじみを使用し、
動物油脂不使用のスープはさっぱりとした塩味。
深い旨味が後をひきます。

・5食
通常価格1,750円+税 ⇒ 【特別価格1,650円+税】
商品ページはこちら

・10食
通常価格3,300円+税 ⇒ 【特別価格3,200円+税】
商品ページはこちら

・15食
通常価格5,000円+税 ⇒ 【特別価格4,750円+税・送料無料】
商品ページはこちら

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◎青森味噌カレーラーメン

カレーのマイルドな刺激、味噌のコク、
牛乳のまろやかさが融合したクリーミーなスープ。
意外性のある不思議なうまさが楽しめます。

・4食
通常価格1,400円+税 ⇒ 【特別価格1,350円+税】
https://www.takasago-mejya.net/SHOP/misocarry4.html">商品ページはこちら

・8食
通常価格2,600円+税 ⇒ 【特別価格2,500円+税】
商品ページはこちら

・12食
通常価格3,850円+税 ⇒ 【特別価格3,700円+税】
商品ページはこちら

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◎たかさごのナポリタン

昔なつかしいナポリタンの味を再現。
トマトの旨味がギュッと詰まった、
たっぷりのナポリタンソースが食欲をそそります。

・6食
通常価格1,050円+税 ⇒ 【特別価格1,000円+税】
商品ページはこちら

・12食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,900円+税】
商品ページはこちら

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最後までお読みいただきありがとうございました。
別でお送りした「①うどん・そば・焼うどん編」も是非ご覧になってくださいませ。

ご来店お待ちしております!

ご家庭で本格ご当地ラーメンを!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の伊藤です。

青森県津軽地方では
1月下旬に積雪ゼロを記録し、
記録的な暖冬ですが。

2月に入って一転、
県内全域で大雪となり
一気に30cm越えの積雪となりました。

相も変わらず急な天候の変化に
苦慮しています(^-^;)

本日は、そんな青森からお届けする
こだわりの「青森ご当地ラーメン5種セット」を
ご紹介いたします。

こちらは、
青森ならではのラーメンがセットになった商品です。

十三湖で育ったしじみの旨みたっぷり。
「青森しじみラーメン」

陸奥湾産焼干しのダシを味わう。
「青森焼干しラーメン」

田子町産にんにく使用、豊かな風味。
「青森にんにくラーメン」

陸奥湾ほたての旨み溶け込む味噌仕立て。
「青森ほたてみそラーメン」

青森ご当地B級グルメの代表格
「青森味噌カレーラーメン」

麺には当社こだわりの半生麺、
生麺のようなつるつるした食感が
スープとの相性抜群です。

青森が生んだご当地ラーメンを
一挙に味わえるお得なセット、
是非一度ご賞味ください。

青森ご当地ラーメン5種お試しセット 税込1,728円
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております。

無化調スープのうどんをご紹介

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

本日はなべ焼うどんのご紹介。
いつもの「青森なべ焼うどん」……ではなく。

今回のメールマガジンでは、
「三種の野菜たっぷりなべ焼うどん」
をご紹介します。

既に知っていて、久々に買いたいという方のために、
まずは商品ページをご案内します。

☆2月から、10食入りセットも送料無料になりました!

三種の野菜たっぷりなべ焼うどん 5食入り 税込2,160円
商品ページはこちら

三種の野菜たっぷりなべ焼うどん 10食入り 税込4,298円 送料無料
商品ページはこちら

三種の野菜たっぷりなべ焼うどん 15食入り 税込6,426円 送料無料
商品ページはこちら

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ここからは商品のご紹介。

「三種の野菜たっぷりなべ焼うどん」は、
青森なべ焼うどんよりもさらにグレードアップ!

1.うどんはお馴染みの青森ネバリゴシ麺
2.スープは化学調味料不使用で素材の良さを追求
3.天ぷらは米粉・あおさ入りで風味を向上
4.フリーズドライ野菜で彩りを足しましょう

物を良くするために値段が張ってしまいますが、
それだけ味も良いものに仕上がっています。

こだわりの上級なべ焼うどん、
まだの方は是非とも召し上がってください!

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております。

心温まる、津軽伝統の中華そば

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の伊藤です。

本日はこの季節にもピッタリな
津軽伝統の中華そば、
「支那そば」をご紹介いたします。

高砂の支那そばは、
昔ながらの中華そばを追求し、
青森県内で多くの方に
ご愛顧いただいている商品です。

昔ながらの醤油ラーメンに
最も合う麺を追求し、
極細でありながらコシがあり、
スープの味が程よく絡む
こだわりのちぢれ麺です。

あっさりなのにコクがあり、
すっきりした煮干醤油スープが
絶妙に絡みます。
津軽と言えばこの醤油味、
しかし不思議と
誰もが懐かしいと
感じる味わいです。
是非一度ご賞味ください。

※クール便での発送となります。
※賞味期間が要冷蔵14日間と
短めとなっておりますので
お早めにお召し上がりください。

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◎津軽伝統の中華そば「支那そば」

支那そば 4食入り 税込1,080円
商品ページはこちら

支那そば 8食入り 税込1,944円
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております。

今季は「みそ味」が不足するかも……?

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

高砂が作る冬だけのなべ焼うどんこと、
「みそ味なべ焼うどん」。

当店のリピーターの皆様には、
既にお馴染みかと思われます。

こちらは全国の皆様へ向けた通販に限らず、
地元のスーパーマーケット様からの需要も大きく、
その結果、一時は在庫不足となってしまうことも。

(このメルマガをご覧になっている方の中にも、
ご注文後に発送日が通常より遅れるということで
お詫びさせていただいた方がいるかもしれません)

そして、大変申し上げづらいことですが……
必要な材料の在庫状況等によっては、
今季はやや早めに販売終了となる可能性も。

昨年は在庫に余裕があったため、
春に入ってからも4月末頃まで
販売を継続できていましたが、
今年は事情が変わってくるかも?

もちろん、今の時点では単なる予測でしかなく、

また、販売終了の時期について
ある程度の目途が経ちましたら、
その時は改めて皆様にご連絡します。

ただ、急いでまとめ買いするよりも、
今のうちから確保しておきたいという方のために
あらかじめお知らせさせていただきます。

「みそ味なべ焼うどん」の
ファンの方は、ちょっと要注意です……!

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◎みそ味うどんを単品で買うなら

みそ味なべ焼うどん 5食入り 税込1,404円
商品ページはこちら

みそ味なべ焼うどん 10食入り 税込2,592円
商品ページはこちら

◎みそ味うどんを他とのセットで買うなら

なべ焼うどんお試しセット 10食入り 税込2,430円
商品ページはこちら

冬のはじめましてセット 8食入り 税込2,160円
商品ページはこちら

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いします。

本日のオススメ、炒める麺類!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の伊藤です。

1月も全国的に暖冬傾向で、
青森県内も雪の少ない天気です。

その一方、突発的な強い寒気により
1日で30cm以上の大雪となった
年末は非常に大変でした。

皆様も暖冬とは言えど
寒暖の差が激しいため、
お体に気を付けてお過ごしください。

ここ最近のメールマガジンでは、
温かいつゆ付きの麺を
ご紹介しておりましたので、

今回はこの季節にもピッタリ♪
温かい炒める麺類をご紹介します。

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

本日のオススメ、炒める麺類!

青森ネバリゴシ麺焼うどん

昨秋新発売!青森のネバリゴシ小麦のもちもち焼うどん。
上品な味わいの重ねダレでお召し上がりください。

6食 税込1,134円
商品ページはこちら

12食 税込2,160円
商品ページはこちら

十和田バラ焼きうどん

ご当地グルメ十和田バラ焼きと、うどんの相性抜群!
甘辛タレとの絶妙なハーモニー。

6食 税込1,134円
商品ページはこちら

12食 税込2,160円
商品ページはこちら

たかさごのナポリタン

電子レンジ調理もOK、
懐かしい味わいを再現したナポリタンです。

6食 税込1,134円
商品ページはこちら

12食 税込2,160円
商品ページはこちら

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いします。

年始めのお供も高砂から

毎度ありがとうございます。 こだわり麺工房 高砂の工藤です。 当店でも1月4日から 仕事始めをしたのに伴い、 今年初のメルマガ配信です。 今日で正月休みも終わりの方、 もうしばらく正月休みが続く方、 年末年始も仕事だった方。 様々いらっしゃるかと思いますが、 どんな方でもいつでも楽しめるよう、 今年も美味しい麺をお届けします。 出荷は1月6日から順次再開しますので、 早速のご注文をお待ちしております! ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆ 年始めは お馴染みの定番商品でスタート! 高砂の顔といえば 青森なべ焼うどん ・10食入り 税込2,376円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/AN-10.html ・20食入り 税込4,536円 送料無料 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/AN-20.html ・30食入り 税込6,480円 送料無料 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/AN-30.html ラーメン一番人気 青森しじみラーメン ・5食入り 税込1,890円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/THR-17S.html ・10食入り 税込3,618円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/THR-35S.html ・15食入り 税込5,400円 送料無料 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/THR-53S.html メディアでも話題? 青森味噌カレーラーメン ・4食入り 税込1,512円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/misocarry4.html ・8食入り 税込2,808円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/misocarry8.html ・12食入り 税込4,158円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/misocarry12.html 電子レンジでもフライパンでも たかさごのナポリタン ・6食入り 税込1,134円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/111589.html ・12食入り 税込2,160円 https://www.takasago-mejya.net/SHOP/TKN-12.html ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆ 今回のお知らせは以上です。 最後までお読みいただきありがとうございました。 それでは、今年も「こだわり麺工房 高砂」をよろしくお願いします。

今年も一年、大変お世話になりました。


毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房高砂の伊藤です。

いつもメルマガをお読みいただき
誠にありがとうございます。

今年も多くのお客様と出会うことができ、
いつもご愛顧いただいている
お客様とも変わらずお付き合いを
させていただき、ありがとうございました。

私は担当を始めて間もないですが、
来年もお客様ひとりひとりに
喜びを感じていただけるよう、
スタッフ一同精進して参りますので、

今後ともこだわり麺工房高砂を
よろしくお願いいたします。

簡単ではありますが、
一年の感謝申し上げます。

◆年末年始の営業日について

店舗休業期間
2019年12月31日(火)
~2020年1月3日(金)
※2019年12月30日(月)は
問い合わせ対応のみ。

年始出荷開始日
2020年1月6日(月)
※2020年1月4日(土)は
問い合わせ対応のみ。

休業期間のご注文分は
1月6日(月)より
順次出荷開始いたします。

最後になりますが、
今年もこだわり麺工房 高砂をご利用いただきまして、
誠にありがとうございました。

来年も当店をご愛顧のほど、
よろしくお願い申し上げます。

今年の商品をプレイバック

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

皆様にお読みいただいてるメールマガジンも、
2019年はこのメールを含めて残り2回となりました。
(私の担当分は今回で終了です)

一時期は私一人で作成していましたが、
日々の業務に追われているうちに
配信のペースが不安定になってしまったことは、
今年の反省するべき点であるかと思います。

来年は、安定的なペースでの配信を心掛けますので、
ご愛読のほどよろしくお願いします。

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

さて、今年のメルマガでは、
新商品の紹介や商品仕様の変更等も
何度かご案内させていただきました。

ご注文受付の締め切りも迫る年末ということで、
ご案内の内容をいくつかピックアップして、
もう一度ご紹介!

年内最後のお買い物をする際、
是非ともご参照くださいませ。

☆文四郎らーめん 濃厚煮干中華

6月から、賞味期限が要冷蔵14日間→要冷蔵45日間に
延長されました。ちょっと長持ちに。

・2食 税込432円(+クール便送料)
商品ページはこちら

☆お米つるつる うどんタイプ

「小麦不使用鮭節つゆ付き」のタイプが今秋で販売終了。
現在は麺のみタイプの販売です。お好みのスープとご一緒にどうぞ。

・10食 税込1,080円
商品ページはこちら

☆青森ネバリゴシ麺焼うどん

今秋新発売!青森のネバリゴシ小麦のもちもち焼うどん。
上品な味わいの重ねダレでお召し上がりください。

・6食 税込1,134円
商品ページはこちら

・12食 税込2,160円
商品ページはこちら

☆高砂のうどんセット

青森ネバリゴシ麺焼うどんの発売に伴い、
セット内容をリニューアル。価格も少しお手頃に。

・6種類12食 税込2,160円
商品ページはこちら

☆三種の野菜たっぷりなべ焼うどん

なべ焼うどんの新タイプは、彩り豊かな野菜乗せ。
(フリーズドライ製の白ネギ・人参・ほうれん草付き)
スープも天ぷらも高級仕様。贈り物にもピッタリ。

・5食 税込2,160円
商品ページはこちら

・10食 税込4,298円
商品ページはこちら

・15食 税込6,426円 送料無料
商品ページはこちら

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先週のメルマガでもお伝えした通り、
年内の商品の出荷対応は、今週末で終了となります。

ご注文のタイミング次第では、
年内のお届けは難しくなるかもしれません。
お早めに欲しい方は、お急ぎくださいませ。

今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いします。

高砂の\年末年始/のお知らせ

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の伊藤と申します。

昨年の青森は12月でも雪が多めでしたが。
今年は暖冬傾向で、雪が降っても溶けてしまう程
温かい日が多くなっております。

その反面、全国的に寒暖の差が激しいため
体調管理に気をつけたい所です。

年末も近づいて参りましたので、
当店の年末年始のお知らせです。

◆お届け予定日数について。
12月中は、天候や道路状況等の都合によっては
通常より更に1~2日、またはそれ以上多くの日数を
要する場合がございます。予めご了承ください。

◆年内日付指定分の注文受付締切日。

北海道・九州:12月21日(土)受付分まで
中部・近畿・中国・四国:12月23日(月)受付分まで
東北・関東:12月24日(火)受付分まで

※締切後の年内日付指定分のご注文は、ご希望の日時にお届け出来ない
場合がございます。予めご了承ください。
※上記日程に関わらず、余裕を持ったご注文をお願い致します。

◆年末年始の営業日については以下の通りです。

年内出荷最終日
2019年12月28日(土)
※年内出荷注文締切は28日(土)午前8時注文分まで。
※2019年12月30日(月)は問い合わせ対応のみ。

店舗休業期間
2019年12月31日(火)~2020年1月3日(金)

年始出荷開始日
2020年1月6日(月)
※2020年1月4日(土)は問い合わせ対応のみ。

休業期間のご注文分は
1月6日(月)より順次出荷開始いたします。

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

本日のオススメ商品!

年越しそばにもオススメ サクサクエビ入りの天ぷらそば

10食 税込2,052円
商品ページはこちら

身体の芯まで温まる みそ味なべ焼うどん

5食 税込1,404円
商品ページはこちら

10食 税込2,592円
商品ページはこちら

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いします。

年越そばも高砂からいかがですか?

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

年末シーズンと言えば、
やはり思い浮かぶのは
「年越そば」。

皆様はどのように年越そばを買っているでしょうか。

専門店の一級品をお取り寄せ?
スーパーで麺だけ買って調理?
それとも、即席のカップ麺?

皆様それぞれにご都合があるかと思われます。

そこで当店からも、
皆様へ向けておそばをご紹介。

二つのタイプをご覧になって、
お好みの方を是非ともご注文下さいませ。

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年末だけの限定販売
高砂の 年越そば

今年も販売します。
青森県産そば粉を使用、香り高い生そば。
専用つゆ、刻み海苔と一緒に召し上がり下さいませ。

※12月16日まで予約受付中
※12月19日~24日の期間で発送
※着日指定不可

※要冷蔵商品につき別途クール便送料発生

4食入り 税込1,404円
商品ページはこちら

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皆様お馴染み 天ぷらそば

常温で100日間の保存可能。
今のうちに買って、備え付けておくのが得?

10食入り 税込2,052円
商品ページはこちら

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

今回のご案内は以上です。
今年の年末も、当店のそばをどうぞ。

最後までお読みいただきありがとうございました。
今後とも当店をよろしくお願いします。

<特報>雑誌「ブルータス」で紹介していただきました!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

早速ですが、皆様は雑誌「ブルータス」をご存知でしょうか。

「ブルータス」は、株式会社マガジンハウス様が出版する総合誌。
グルメから旅行、芸術にファッション、書籍に芸能……
生活を彩る様々なカルチャー情報を掲載しています。

そんな「ブルータス」で、このたび、
当店の商品を取り上げていただきました!

12月2日発行の第906号にて掲載する特集企画
「日本一の「お取り寄せ」を探せ!」
にて、日本中の厳選お取り寄せグルメを一挙ご紹介。

松任谷正隆さん(音楽プロデューサー)、秋元康さん(作詞家)、
酒井順子さん(作家)、佐藤可士和さん(アートディレクター)、
という各界の著名人が一堂に会し、全て試食した上でランキングが決定されました。

この晴れ舞台で取り上げていただいたのが、
皆様お馴染み「青森しじみラーメン塩味」!

食通の皆様のお口に合えば……と祈る思いでしたが、
「シジミがスープを吸い込んで滋味深い」
「優しくて、また食べたくなる」
とご好評をいただけて何より。

残念ながらグランプリの座には辿り着けなかったものの、
やはり狭き門を突破して紹介していただけたことが何より嬉しい思いです。

今回こうして貴重な機会をいただけたことを励みに、
また今日からも皆様へのサービスに打ち込んでいきたいと思います。

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「ブルータス」第906号の試し読み・購入はこちらからどうぞ!
外部ページへ移動します

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この機会に青森しじみラーメンのお買い上げはいかが?

・5食入り 税込1,890円
商品ページはこちら

・10食入り 税込3,618円
商品ページはこちら

・15食入り 税込5,400円
商品ページはこちら

・ギフト用箱2食入り 税込864円
商品ページはこちら

・ギフト用箱3食入り 税込1,296円
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いいたします。

\年末年始は/家族みんなでなべ焼うどん!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の伊藤です。

12月に入りました!
青森では雪がちらつく日が
見られ、
本格的な冬に突入です。

そして令和元年も残りわずか。
新しい年に向けて、
残りの日々を
やり残しが無いようにしたいですね。

本日のピックアップは
やっぱりコレ!

年末年始は家族みんなで

\青森なべ焼うどん/

寒い冬を乗り切る強い味方!
温かいなべ焼うどんで
食卓を囲みましょう♪

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当店自慢の人気商品 青森なべ焼うどん

5食 税込1,242円
商品ページはこちら

10食 税込2,376円
商品ページはこちら

20食 税込4,536円
商品ページはこちら

冬季限定 みそ味なべ焼うどん

5食 税込1,404円
商品ページはこちら

10食 税込2,592円
商品ページはこちら

どちらも食べたい方におすすめ なべ焼うどんセット!

お試しセット10食(しょうゆ味5食+みそ味5食) 税込2,430円
商品ページはこちら

お手軽セット20食(しょうゆ味10食+みそ味10食) 税込4,968円
商品ページはこちら

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今回のご案内は以上です。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。

今後とも当店を
よろしくお願いします。

カタログ完成しました/新タイプのなべ焼うどん登場!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

早速ですがお知らせです。

大変お待たせいたしました。
当店の秋冬商品を掲載する商品カタログ
「あおもり、四季の麺便り。高砂のお歳暮ギフト」
の、2019年冬号がやっと完成いたしました!

当店をご利用いただいている皆様へ、
先週末から今週初めにかけてお届けさせていただきます。

いつもは11月初頭にはお配りしていたのですが、
今年は完成が遅れてしまったこと、改めてお詫び申し上げます。

冬の商品をじっくり品定めしたく待っていた…‥
まだお歳暮で買う商品を決めていない……
とりあえず紙媒体でも見てみたい……

そんな皆様のお声にお応えするために、
今年は新商品を載せたり、ちょっとデザインを変えてみたりと、
新鮮な見栄えでお楽しみいただけます。

届きましたら、是非ともご覧くださいませ!

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<新商品 野菜たっぷりなべ焼うどん登場!>

先週に引き続き、今週も新商品のお知らせです。

皆様にはすっかりお馴染みのなべ焼うどんに、
新バージョンが登場します。

その名は「野菜たっぷりなべ焼うどん」!

自慢の青森県産ネバリゴシ小麦使用の麺に、
彩り豊かなフリーズドライ野菜をトッピング!
(白ネギ・にんじん・ほうれん草の三種類です)
新しく作った、風味豊かなあおさ入り天ぷらも乗せましょう。

1食ずつのパッケージには、特製のイラスト入り。
ちょっぴり愛らしさも添えました。

高級感をより追求した仕様の商品であるだけに、
1食あたりのお値段もお高めにはなりますが……
その分、贈り物としてもうってつけ。

まずは是非ともお試しあれ!

・5食入り 税込2,160円
商品ページはこちら

・10食入り 税込4,298円
商品ページはこちら

・15食入り 税込6,426円 送料無料
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いいたします。

新商品!ネバリゴシ麺焼うどん

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当店をご利用いただいている皆様へ、
今季の新商品発売のお知らせです!

その名も「青森ネバリゴシ麺焼うどん」!

しょうゆ味の焼うどんなら
皆様も既にご存知かと思われますが、

今回ご紹介する新商品は、
より高級感を追求した一品です。

甘辛しょうゆの調味液と
国産昆布・国産かつおのダシ粉の
重ねダレで、上品な風味を生み出します。

うどんに適した青森県産小麦「ネバリゴシ」
100%使用の麺と良く絡めて召し上がってください。

焼うどんで高級路線ってどうなるの?
ちょっと高めだけど、クオリティは?
お歳暮にも使えそうな商品かな?

……等が気になる皆様も、
まずはお買い求めくださいませ!

きっと、満足のいく味わいを楽しめます。

青森ネバリゴシ麺焼うどん 6食入り
1,050円+税
商品ページはこちら

青森ネバリゴシ麺焼うどん 12食入り
2,000円+税
商品ページはこちら

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高砂のうどんセット 内容変更のお知らせ

「青森ネバリゴシ麺焼うどん」販売開始に伴い、
今回から「高砂のうどんセット」の
セット内容および価格を変更いたします。

変更後のセット内容
・青森なべ焼うどん 2食
・カレーうどん 2食
・青森ネバリゴシ麺焼うどん 2食
・十和田バラ焼きうどん 2食
・キラキラ黄金うどん 2食分1袋
・ネバリゴシうどん 2食分1袋

高砂のうどんセット 6種類12食入り
2,000円+税
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
新しい高砂の味、是非ともご賞味ください。

最後までお読みいただきありがとうございました。
今後とも当店をよろしくお願いいたします。

一部商品についての価格変更のお知らせ

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

いつも皆様からご好評をいただいている
「青森なべ焼うどん」及び乾麺商品の各種について、
当店からお知らせがございます。

商品の製造に伴う原材料費等の上昇に伴い、
これまで通りの価格でのご提供が難しくなったため、

大変心苦しいお話ではございますが、
一部の商品について、商品価格を
下記の通り変更させていただきます。

【商品価格】
○青森なべ焼うどん
10食 2,000円+税 ⇒ 2,200円+税
20食 4,000円+税 ⇒ 4,200円+税

○乾麺商品 各種(キラキラ黄金麺、ネバリゴシ乾麺、とろろつなぎ山芋そば)
10袋 2,500円+税 ⇒ 2,800円+税

※在庫管理の都合上、1袋単位での販売は終了します。予めご了承ください。

○乾麺セット商品 各種
キラキラ黄金麺ギフトセット 1,700円+税 ⇒ 2,000円+税
ネバリゴシ乾麺ギフトセット 1,700円+税 ⇒ 2,000円+税
乾麺詰合せお試しセット   1,650円+税 ⇒ 1,950円+税

【変更時期】
2019年11月20日(水)より

皆様へご負担をお掛けすること、誠に申し訳ございませんが、
ご理解とご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いいたします。

地元メディアからの取材を受けました

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

「こだわり麺工房 高砂」こと高砂食品株式会社は、
1907年の創業から112年を迎えています。

創業100年を超える老舗企業の歴史を
皆様に知っていただきたいということで、
地元メディアからの取材を受けることとなりました。

青森朝日放送様の報道番組「スーパーJチャンネルABA」の、
10月30日(水)午後6時15分~放送回の一コーナーにて、
「百年物語~青森を紡ぐ老舗たち~」と題して、

当社の創業から現在に至るまでの歴史、そして変わらぬ理念を、
県内の視聴者の皆様へとお伝えしていただきます。

まずは予告として、皆様にもお知らせします。

また、青森県にお住まいでない方々には視聴が難しいかと思われますが、、
たとえば取材していただいたコーナーを放送終了後に動画等でも
配信することになりましたら、その時には改めてお知らせします。

県内の方もそうでない方も、是非ともご覧くださいませ。

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

台風19号被害による災害のお見舞い

無題ドキュメント

いつもお世話になっております。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

遅れ馳せながらではございますが、
先日の台風19号の被害を受けられた皆様へ
心よりお見舞い申し上げます。

当店のある青森県は
本州の北側ということもあり、
幸いにも大規模な被害等は
ございませんでした。

しかし、
物流面での影響は大きく、
ご注文の商品のお届けに関しては
皆様へもご負担を強いる形と
なってしまいました。

この度の台風被害による事情を斟酌し、
商品のお届けの遅延が発生することについて
寛大な対応を取ってくださった皆様へ、
改めてこの場を借りてお礼申し上げます。

また、被災された皆様の生活が
一日も早く平穏に復することを、
心よりお祈り申し上げます。

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もしもに備えて お手軽調理の商品をご紹介

1.お米つるつる うどんタイプ

ツルツル食感が楽しめるお米のうどんです。
調理は電子レンジ または 湯通しでOK。
常温で100日間保存可能。

お米つるつる 麺のみ10食 税込1,080円
商品ページはこちら

お米つるつる 鮭節つゆ付き5食 税込1,080円
※10月末日で販売終了します
商品ページはこちら

2.たかさごのナポリタン

茹でなくても大丈夫なパスタです。
調理は電子レンジ または フライパンでOK。
常温で100日間保存可能。

たかさごのナポリタン 6食 税込1,134円
商品ページはこちら

たかさごのナポリタン 12食 税込2,160円
商品ページはこちら

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今回のご案内は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願い申し上げます。

秋の割引キャンペーン 終了間近!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

9月初めから当店で実施中の
「秋の割引キャンペーン」ですが、

開催期間が残り3日間となりました!

10月15日(火)いっぱいで
割引価格での販売は終了。
翌日から、また通常価格に戻ります。

皆様、買い忘れなどはございませんか?

ちょっとお得なこの機会、
最後にもう一度ご利用くださいませ!

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割引キャンペーン対象商品
人気の品をもう一度ご紹介!

◎青森なべ焼うどん

青森県産のうどん専用粉「ネバリゴシ」で
ツルツル・モチモチ食感のうどんを作りました。
かつおと日高昆布のダシスープが相性抜群!

・10食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,920円+税】
商品ページはこちら

◎天ぷらそば

口あたりなめらかな天ぷらそば。
自社工場でカラッと揚げたエビ入り天ぷらと
ご一緒に召し上がりください。

・10食
通常価格1,900円+税 ⇒ 【特別価格1,800円+税】
商品ページはこちら

◎十和田バラ焼きうどん

青森県産小麦「ネバリゴシ」を配合した、
モチモチとコシのある焼きうどん。
たれは生産量日本一の青森りんごと青森にんにくが
溶け込んだ、しょう油ベースの甘辛い濃厚な味です。

・12食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,900円+税】
商品ページはこちら

◎青森しじみラーメン

十三湖の栄養豊富な環境で育った大和しじみを使用し、
動物油脂不使用のスープはさっぱりとした塩味。
深い旨味が後をひきます。

・10食
通常価格3,350円+税 ⇒ 【特別価格3,180円+税】
商品ページはこちら

◎青森味噌カレーラーメン

カレーのマイルドな刺激、味噌のコク、
牛乳のまろやかさが融合したクリーミーなスープ。
意外性のある不思議なうまさが楽しめます。

・8食
通常価格2,600円+税 ⇒ 【特別価格2,480円+税】
商品ページはこちら

◎たかさごのナポリタン

昔なつかしいナポリタンの味を再現。
トマトの旨味がギュッと詰まった、
たっぷりのナポリタンソースが食欲をそそります。

・12食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,900円+税】
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは、ご来店お待ちしております。

「お米つるつる鮭節つゆ付き」販売終了のお知らせ

いつもお世話になっております。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当店の商品の販売に関して、お知らせがございます。

これまで皆様に長らくご愛顧いただいていた
「お米つるつる 小麦不使用鮭節つゆ付き」ですが、
誠に勝手ながら、このたび 2019年10月末日を以て
販売を終了させて頂くこととなりました。

お客様には、ご迷惑をお掛けしてしまい誠に申し訳ございませんが、
ご理解とご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

なお、麺のみ2食入タイプの商品は変わらず販売を継続致しますので、
今後はこちらの商品をご愛顧のほどよろしくお願いします。

<10月末日で販売終了>
お米つるつる 鮭節つゆ付き5食 税込1,080円
商品ページはこちら

<今後も販売を継続>
お米つるつる 麺のみ10食 税込1,080円
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

今後とも当店をよろしくお願いします。

お初にお目にかかります


お初にお目にかかります。
こだわり麺工房 高砂の伊藤です。

今月から「こだわり麺工房 高砂」の
運営担当スタッフとして参加する事となりました、
皆様よろしくお願いいたします。

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秋冬限定商品好評発売中!

①みそ味なべ焼うどん

信州味噌の豚汁風スープには、
隠し味に国産ゴボウの粉末入り。
ほっと体が温まります。

天ぷらと七味が付属されてますが、
お好みで豚肉やネギ、ほうれん草を加えると
もっと美味しく召し上がれます。

常温で100日間の保存が可能です。
一度にまとめ買いしても安心です。

まずはお試しで買うなら 5食 税込1,404円
商品ページはこちら

ファンならまとめ買い! 10食 税込2,592円
商品ページはこちら

②天ぷらそば

コシが強く口当たり滑らかなそばに、
鰹だしの風味豊かなスープが人気の秘訣。

小海老入りの天ぷらをサクサクのうちに食べるか、
スープに浸して食べるかお楽しみいただけます。

こちらも常温で100日間の保存が可能です。
まとめ買いにも最適です。

まとめ買いセット 10食 税込1,944円 ☆秋の割引価格!
商品ページはこちら

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今回のご案内は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております!

菊と紅葉のシーズンです


毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当社から近くの青森県弘前市は、
季節ごとの風情あるイベントで有名な街です。

冬には雪まつり。
春には桜まつり。
夏にはねぷた祭り。

そして、涼風が吹き始める
秋の季節といえば……
菊と紅葉まつり。

弘前城と取り囲む弘前公園では、
木々が秋めいた紅葉で彩られます。

そして紅葉だけではなく、
菊の花も咲き誇ります。

色彩豊かに作り上げられる菊の花壇が、
工芸家の方々の力作である菊人形が、
さらに美麗な光景を映し出します。

もうすぐ始まる秋の芸術。
津軽の自然と、人の技の融合。
皆様も是非ともご覧くださいませ。

◎弘前城 菊と紅葉まつり
会期:2019年10月18日(金)~11月10日(日)
会場:弘前公園(メイン会場:弘前城植物園)

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観光シーズンにはきっと見かける
高砂のおみやげ商品

◎青森味噌カレー牛乳ラーメン

舌触りなめらかな牛乳の風味で、
優しい味わいに仕上がるご当地ラーメン。
おみやげ用商品は、専用ボックスに2食入り。

・ギフト箱入2食 税込864円
商品ページはこちら

簡易包装の家庭用商品もございます。
(商品名が微妙に違いますが、美味しさは同じです)

・家庭用4食 税込1,447円(秋の号外 割引価格)
商品ページはこちら

・家庭用8食 税込2,678円(秋の号外 割引価格)
商品ページはこちら

・家庭用12食 税込3,942円(秋の号外 割引価格)
商品ページはこちら

◎十和田バラ焼きうどん

青森県産りんご・にんにくを使用した
ほんのり甘く、しかし辛くもあるタレの焼きうどん。
おみやげ用商品は、専用ボックスに4食入り。

・ギフト箱入4食 税込1,080円
商品ページはこちら

パッケージ包装の家庭用商品もございます。
(家庭用商品はゴボウ粉末入りでない麺になります)

・家庭用6食 税込1,134円
商品ページはこちら

・家庭用12食 税込2,052円(秋の号外 割引価格)
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
四季の美しさ、楽しみたいものです。

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
ご来店お待ちしております!

消費税増税に関する一部料金改定のお知らせ

こだわり麺工房 高砂です。

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2019年10月1日より施行される消費税率10%引き上げに伴い、
10月1日以降出荷の商品について税率変更を実施いたします。

当社で取り扱う商品は食料品であるため
原則として軽減税率の適用対象となりますが、
送料や支払手数料等については税率変更に伴い、
以下の通り金額を改訂させていただきます。

【送料(全国)】
9月30日まで:税込648円
10月1日から:税込660円

【送料(沖縄県・一部離島地域など)】
9月30日まで:税込1,404円
10月1日から:税込1,430円

【送料(クール便発送時の加算分)】
9月30日まで:税込324円
10月1日から:税込330円

【後払い手数料】
9月30日まで:税込205円
10月1日から:税込209円

【代金引換手数料】
9月30日まで:税込324円
10月1日から:税込330円

※クレジットカード支払いや銀行振込などの手数料に関しては、
 それぞれのカート会社または金融機関の方針に準拠します。

なお、発送日が10月1日以降となるご注文に関しては、
当店にて内容を確認後、金額訂正のご連絡をする場合がございます。
予めご了承ください。

また、一部の送料無料商品については、
価格改訂を今後実施する場合がございます。
予めご了承ください。

以上、何卒ご理解のほどよろしくお願いします。

秋の割引キャンペーン実施中!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

当店を日頃よりご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
皆様からのご愛顧に対するささやかなお返しとして、

只今、秋の割引キャンペーンを実施中!

秋の号外セール実施のチラシ配布と連動して、
当店の通販サイトでも同様の企画を実施します。

皆様から大人気の商品の数々が、
ちょっとお得な価格で買えるこのチャンス。

この機会に是非ともお買い求めくださいませ!

※割引キャンペーン実施期間:2019年10月15日(火)まで

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 キャンペーン対象商品を一挙ご紹介!

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◎青森なべ焼うどん

青森県産のうどん専用粉「ネバリゴシ」で
ツルツル・モチモチ食感のうどんを作りました。
かつおと日高昆布のダシスープが相性抜群!

・10食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,920円+税】
商品ページはこちら

・20食
通常価格4,000円+税 ⇒ 【特別価格3,820円+税・送料無料】
商品ページはこちら

・30食
通常価格6,000円+税 ⇒ 【特別価格5,700円+税・送料無料】
商品ページはこちら

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◎カレーうどん

コシの強いうどんにカレーの爽やかな旨味とコクが人気です。
青森県産りんごパウダー入り。

・10食
通常価格1,700円+税 ⇒ 【特別価格1,610円+税】
商品ページはこちら

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◎天ぷらそば

口あたりなめらかな天ぷらそば。
自社工場でカラッと揚げたエビ入り天ぷらと
ご一緒に召し上がりください。

・10食
通常価格1,900円+税 ⇒ 【特別価格1,800円+税】
商品ページはこちら

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◎十和田バラ焼きうどん

青森県産小麦「ネバリゴシ」を配合した、
モチモチとコシのある焼きうどん。
たれは生産量日本一の青森りんごと青森にんにくが
溶け込んだ、しょう油ベースの甘辛い濃厚な味です。

・12食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,900円+税】
商品ページはこちら

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◎青森しじみラーメン

十三湖の栄養豊富な環境で育った大和しじみを使用し、
動物油脂不使用のスープはさっぱりとした塩味。
深い旨味が後をひきます。

・5食
通常価格1,750円+税 ⇒ 【特別価格1,680円+税】
商品ページはこちら

・10食
通常価格3,350円+税 ⇒ 【特別価格3,180円+税】
商品ページはこちら

・15食
通常価格5,000円+税 ⇒ 【特別価格4,750円+税】
商品ページはこちら

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◎青森味噌カレーラーメン

カレーのマイルドな刺激、味噌のコク、
牛乳のまろやかさが融合したクリーミーなスープ。
意外性のある不思議なうまさが楽しめます。

・4食
通常価格1,400円+税 ⇒ 【特別価格1,340円+税】
商品ページはこちら

・8食
通常価格2,600円+税 ⇒ 【特別価格2,480円+税】
商品ページはこちら

・12食
通常価格3,850円+税 ⇒ 【特別価格3,650円+税】
商品ページはこちら

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◎支那そば

早茹での極細ちぢれ麺に、あっさりとしながら
コクのある煮干し醤油スープがよく絡みます。
津軽伝統の味をお楽しみください。
(クール便発送・別途送料300円+税)

・8食
通常価格1,800円+税 ⇒ 【特別価格1,710円+税】
商品ページはこちら

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◎たかさごのナポリタン

昔なつかしいナポリタンの味を再現。
トマトの旨味がギュッと詰まった、
たっぷりのナポリタンソースが食欲をそそります。

・12食
通常価格2,000円+税 ⇒ 【特別価格1,900円+税】
商品ページはこちら

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最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております!

<秋冬限定>味噌うどん販売開始!天ぷらそばも販売開始!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

9月が始まり、秋の季節が始まります。
天気予報を見る限り、西の方ではまだ少しだけ
暑い日が続くようですが……

それでも、もうすぐ気温も下がり、
温かいものが美味しく食べられる季節が
すぐに到来することでしょう。

そんな季節だから楽しめる、季節の商品を今年も販売!

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

\秋冬限定商品その1/
みそ味なべ焼うどん

信州味噌の豚汁風スープには、
隠し味に国産ゴボウの粉末入り。
ほっと温まります。

青森ネバリゴシ小麦使用の白い麺を、
みそスープが鮮やかな茶色に染め上げます。
どんな姿になるかは…‥お試しあれ。

デフォルトで天ぷらと七味がセット。
お好みで豚肉やネギ、ほうれん草を加えると
もっと美味しく楽しめます。

まずはお試しで買うなら 5食 税込1,404円
商品ページはこちら

ファンならまとめ買い! 10食 税込2,592円
商品ページはこちら

当店定番「青森なべ焼うどん」と
一緒に買えるセット商品もございます。

なべ焼うどんお試しセット10食 2,430円
商品ページはこちら

なべ焼うどんお手軽セット20食 4,817円
商品ページはこちら

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

\秋冬限定商品その2/
天ぷらそば

ズルズル啜れる特製そばに、
鰹だしのあっさり風味のスープが馴染みます。

小海老入りの天ぷらをサクサクのまま食べるか、
スープで浸して食べるかは皆様の自由。

当店自慢のロングライフ製法だから、
常温で100日間の保存が可能です。
一度にまとめ買いしても大丈夫!

少しずつ気温が下がる毎日の夕食にも。
(気が早いですが)今年の年越そばの候補にも。
この機会に、高砂の天ぷらそばをどうぞ!

まとめ買いセット 10食 税込2,052円
商品ページはこちら

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

今回のお知らせは以上です。
冬だけのうどんとそば、是非ともご賞味あれ。

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
ご来店お待ちしております!

お盆期間の予定について

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

お盆の時期となりました。

夏の連休をのんびり過ごす方。
普段通りの感覚で働いている方。
むしろ今が一番忙しいという業界の方。

皆様、様々な過ごし方をしていることと思います。

さて、「こだわり麺工房 高砂」はというと、
お盆期間も通常通りの営業となります。

<今週の営業予定>
12日(月・祝)……営業
13日(火)……営業
14日(水)……休業
15日(木)……営業
16日(金)……営業
17日(土)……営業
18日(日)……休業

なので、今欲しいものが思いついたという方も
早ければ翌日には発送いたしますので、
気兼ねなくご注文くださいませ。

全然関係のない話ですが、
会社は通常営業でもスタッフは交代で休みます。
私は15日に休みを取ったので、週の真ん中で連休です。
親戚付き合いは前日までに終わらせて、一日はゆっくり?

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お盆休み後の日常のお供に
残暑のおすすめまとめ買い

<国産小麦焼きそば 甘口ソース味>
冷蔵庫の余った野菜と一緒に炒めて出来上がり。
キャベツが痛む前に作るなら焼きそば。

・5食入り 税込864円
商品ページはこちら

<支那そば>
津軽地方の名物、極細麺の醤油ラーメン。
あっさりした醤油味が関東圏を中心に好評です。

・8食入り 税込1,944円 ※クール料金発生します
商品ページはこちら

<カレーうどん>
ほどよい辛さのスープで食べやすいカレーうどん。
具の用意が面倒な日も、刻みネギだけでも乗せれば風味が◎。

・10食入り 税込1,836円
商品ページはこちら

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最後に余談を。

今年の夏のねぶた祭りを、私も見に行きました。

8月7日の朝に、弘前ねぷたの最終運行。
同じ日の夜に、五所川原の立佞武多。

平日だから人が少ない……と思いきや、
なんだかんだで歩くのに苦労するほどの観客数に。

参加者の皆さんが汗をかきながらねぶたを引く姿は、
毎年見ても飽きない活力に溢れていました。

来年は皆様も是非とも青森県にお越しいただき、
ねぶた祭りをご覧になってはいかがでしょうか。

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今回のお知らせは以上です。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ご来店お待ちしております!

ねぶた祭りのシーズン到来

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

津軽の夏の風物詩、ねぶた祭りの開催が
近付く頃合いとなりました。

改めてご説明すると、ねぶた祭りとは
明かりをともした巨大な灯籠を山車に載せて、
お囃子や踊り手で盛り上げながら街中を練り歩く祭りです。

灯籠の題材になるのは武勇に溢れる侍や奇怪な妖怪、艶やかな美女など様々。
また灯籠の形も、人形型であったり扇形であったりと、
開催場所の伝統によって大きな違いが見られます。

私自身は五所川原が地元の人間なので、
「五所川原立佞武多」は毎年見に行っています。

ですが、せっかくなので、
今年は地元以外のねぶたを見に足を伸ばすのもいいかなあ、
なんて考えているところです。

もしかしたら、いつかのメルマガで
ねぶたを見に行った報告をすることになるのかも?

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8月が近付く頃合いだから
涼しい気分になれる商品をご紹介

<めじゃーひやむぎ>
高砂だけの夏の麺といえばめじゃーひやむぎ。
ちゅるちゅる緑の麺を、ひんやりとしたつゆにつけてどうぞ。

・10食入り 税込2,106円
商品ページはこちら
・20食入り 税込3,996円
商品ページはこちら

<半生 冷し中華>
夏の中華で全国の皆様が連想するのは、きっとこれ。
すっぱいスープを、当店自慢の黄金色の麺に絡めましょう。

・5食入り 税込1,188円
商品ページはこちら
・10食入り 税込2,268円
商品ページはこちら

<ゴマだれ冷し中華>
まろやかなゴマ風味のスープで楽しむ冷し中華です。
名前には付けていませんが、こちらも同じく半生麺を使用。

・5食入り 税込1,296円
商品ページはこちら
・10食入り 税込2,484円
商品ページはこちら

<お米つるつる うどんタイプ>
小麦粉不使用だから、アレルギーをお持ちの方にも人気。
でも、純粋にお米味のうどんとしても美味しい一品です。

・10食入り 税込1,080円
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
夏ならではのお楽しみ、皆様もお楽しみくださいませ。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ご来店お待ちしております!

味噌カレー牛乳ラーメンの話


毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

先週の27日(木)の話になりますが、
日テレの人気バラエティ番組「ダウンタウンDX」で、
青森県民の名物グルメとして「味噌カレー牛乳ラーメン」が
紹介されたとのことでした。

運悪く、私自身はその日に番組を視聴しておらず、
翌日に注文件数が伸びたのを見てからどうしてだろうと原因を調べ、
ようやくその事実を知りました。

たとえば「秘密のケンミンショー」のような地域性重視の番組は、
ふとした機会に当社と関わりのあるグルメを紹介していただけるので
注目するようにはしているのですが、

こういった予想外の場面で紹介されると、
やっぱりなんだか惜しい気分になってしまうものです。

また、SNSの反応をしばらく眺めていたところ、
「実は青森県民だけどまだ食べたことが無いです」という方が……

青森県民のソウルフードとして全国に自慢したいところですが、
まだまだ訴求していく必要があるのかあ、と思うこととなりました。

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というわけで。
当社で取り扱っている「味噌カレー牛乳ラーメン」を改めてご紹介。
用途に合わせて、お好きなタイプでお買い上げください。

まろやかな風味が楽しい、変わり種な味噌ラーメン。
食べたことがある方もない方も、この機会にご賞味あれ!

<1.ギフト箱入り>

まず、ギフト用の専用デザイン箱入りの商品を取り扱っています。
お土産店で見かけたことがあるのは、大抵このタイプだと思われます。

麺とスープで2食入り。半生麺だから常温60日間保存可能。
まず自分で食べてみて、気に入ったら再購入するのがベター?

2食入り 税込864円
商品ページはこちら

<2.お徳用>

通販限定で販売しているのが、無地巾着入りのお徳用セット。
麺とスープ、それに乾燥わかめとメンマ付き。
こちらも常温60日間保存可能。

ギフト用と比べるとちょっとスパイシーなスープを使っているため、
商品名も「青森味噌カレーラーメン」とちょっと違っていますが、
牛乳の風味はしっかり健在ですのでご安心を。

4食入り 税込1,512円
商品ページはこちら

8食入り 税込2,808円
商品ページはこちら

12食入り 税込3,942円 ☆7月10日までの早割価格です!
商品ページはこちら

<3.トレー入り生麺タイプ>

青森県のスーパーでよく見かけるのが、生麺タイプの商品です。
お徳用と同じスープを使った、麺とスープで1パック2食入り。

要冷蔵14日間と賞味期限はちょっと短めなのですが、
すぐに食べきるという方には十分かも?

8食入り(2食×4パック) 税込1,851円
※クール便料金が別途324円発生します。ご注意ください。
商品ページはこちら

<4.その他>

他のご当地ラーメンやうどんとのセット販売もしています。
いろいろ試したい方はこちらもどうぞ。

ご当地ラーメン5種お試しセット 税込1,728円
商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。
この味を皆様に知っていただけると、とても嬉しいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ご来店お待ちしております!

夏の早割セールのお知らせ


毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

6月も一週間を過ぎ、いよいよ初夏の頃合いです。
うだるような暑さの中、そろそろ外出が億劫になってくるかもしれません。

勿論、健康のためにはウォーキングなどの適度な運動が第一。
ですが、運動するならきちんと運動すること自体を目的としたいもので、
やっぱり所用のために仕方なく外出するというのも面倒なのが実情……?

そんなタイミングに、高砂からのお知らせです。
食数多めのピックアップ商品について、
夏の早割セールを実施します!

セール期限は、7月10日(水)まで。

長持ちすることでお馴染みの高砂の麺を、
今この機会にまとめ買いしてはいかがでしょうか?

▼セール対象商品の一例はこちら▼

○めじゃーひやむぎ お徳用30食
通常 5,500円+税 ⇒ 早割価格 5,200円+税【送料無料】
商品ページはこちら

見るからに、ひんやりおいしそう。もう夏には欠かせないものになりました。
青森ならではのリンゴの粉末が入って、とってもヘルシーです。

○ゴマだれ冷し中華 10食
通常 2,300円+税 ⇒ 早割価格 2,200円+税
商品ページはこちら

独自の超多加水製法で作られた麺のつるつる&モチモチ食感が魅力です。
ゴマの風味と香りとともにお楽しみください。

○冷たいラーメン 10食
通常 2,100円+税 ⇒ 早割価格 2,000円+税
商品ページはこちら

麺もスープも冷やして食べる夏のラーメン。
ぷりぷり、もちもちの麺をかつお風味の冷たい醤油スープで召し上がれ。

○青森味噌カレーラーメン 12食
通常 3,850円+税 ⇒ 早割価格 3,650円+税
商品ページはこちら

「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が
見事に調和した、青森のご当地ラーメンです。

○十和田バラ焼きうどん 12食
通常 2,000円+税 ⇒ 早割価格 1,900円+税
商品ページはこちら

十和田バラ焼きゼミナール認定、B-1グランプリ公認商品。
たれは青森りんごと青森にんにくが溶け込んだ、しょう油ベースの甘辛く濃厚な味です。

○たかさごのナポリタン 12食
通常 2,000円+税 ⇒ 早割価格 1,900円+税
商品ページはこちら

昔懐かしいナポリタンの味を再現しました。
トマトの旨味がギュッと詰まった、たっぷりのナポリタンソースが食欲をそそります。

○お米つるつる 小麦不使用鮭節つゆ付 5食
通常 1,000円+税 ⇒ 早割価格 950円+税
商品ページはこちら

青森の大地で作られたお米で作った、つるつるのうどんタイプ麺。
商品の改良により、常温100日保存可能になりました。

その他にもお得な商品をご用意しています
詳しくは、商品一覧ページをご覧ください。

商品一覧ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。

最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは、ご来店お待ちしております。

高砂からの6月のお知らせ

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

早速ではございますが、こちらのメールマガジンという場をお借りして、
皆様にいくつかお知らせをさせていただきます。
内容としましては、6月からの販売条件等の変更についてです。

①送料の値上げ

この度弊社が提携しております運送会社より送料値上げ要請を承りました。

当店でもこれまでも業務の効率化や経費削減の徹底などを行って参りましたが、
諸経費の負担が増大しており、企業努力のみではコスト吸収が
大変難しい状況となっております。

そのため、誠に申し訳ございませんが、
6月1日付で送料を改定させていただくこととなりました。

大変勝手ながら、 直面している厳しい諸般の事情をお察しいただき、
格別のご配慮をいただきますようお願い申し上げます。

変更内容
(変更前)基本送料 500円+税
(変更後)基本送料 600円+税

※その他の条件については変更なし

②「お米つるつる」「文四郎らーめん」の賞味期限延長

皆様に発売から長らくご愛顧いただいている「お米つるつる」「文四郎らーめん」ですが、
商品の仕様変更により、6月1日以降の製造分から賞味期限が延長になります。
さらに長持ちするようになり、買い置きにも便利となりました。
是非ともまとめ買いしてみてはいかがでしょうか。

お米つるつる 変更内容
(変更前)常温30日間
(変更後)常温100日間

商品ページはこちら

文四郎らーめん 変更内容
(変更前)要冷蔵14日間
(変更後)要冷蔵45日間

商品ページはこちら

③「夏のはじめましてセット」の販売開始及び仕様変更

夏季限定商品の詰め合わせとしてお馴染み、
「夏のはじめましてセット」の今期販売を開始いたします。

なお、以前お伝えした通りの「青森のお米めん」「ネバリゴシ冷麺」の販売終了に合わせ、
セット内容を以下のように変更いたします。

(変更前)
青森のお米めん2食・ネバリゴシ冷麺2食・ゴマだれ冷し中華2食・めじゃーひやむぎ2食
(変更後)
お米つるつる鮭節つゆ付き2食・冷たいラーメン2食・ゴマだれ冷し中華2食・めじゃーひやむぎ2食

商品ページはこちら

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今回のお知らせは以上です。

最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは、今後も当店の変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。

連休終了、また頑張りましょう/今年の桜は……?

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

長らく続いた大型連休も、先日終了しました。

連休期間中にしっかり休めたという皆様は、
また今週からお仕事を頑張っていきましょう!

連休期間中も働いていたという皆様も、大変お疲れ様でした。
同じく仕事をしていた私からも労わらせていただきます。

さて。
先月に配信したメールマガジンで、
今年の桜の開花時期の話をさせていただきました。

4月24日~4月30日が満開の頃合いとの予報だったので、
私もちょうど定休日であった4月24日、弘前城へ桜の見物に行きました。

予報の通り、桜は満開。
並木道を覆う桜、河の水面に映る桜、天守閣の下で咲く桜……
いずれも鮮やかな彩を放つ、美しい光景が広がっていました。

せっかくなので、私が撮った写真も何枚かお見せします。
スマホ撮影の拙い写真ですが、どうぞご覧くださいませ。


2019年で、弘前市は誕生から130周年を迎えました。



城の外縁の道は、灯籠が並ぶ桜並木。



市役所沿いの道は、桜と水面を一緒に撮れる名スポット。



「弘前さくらまつり」の公式応援キャラクター「桜ミク」がお出迎え。来年も活動予定!



幹周が日本最大とされるソメイヨシノ。



しだれ桜も見られます。



高台から見下ろす光景。広大さを目で楽しめます。


ちなみに、連休後半の5月に入ってからは、
残念ながら葉桜が増えてしまっていました……

例年の傾向を鑑みるに、青森県の桜は、
5月のGWの始まる頃がそろそろ散り始めの頃合い。

青森県へ花見に行きたいと考えいる方は、
4月末頃を狙った方が良いかもしれません。

というわけで。
青森の春の美しさを、来年は皆様も堪能してみませんか?

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<夏のおすすめ 今一度>

春の終わりももうすぐ近づく頃合いなので、
夏になったら食べたい商品を今一度ご紹介!

〇たかさごの更科ざるそば【要冷蔵】
2食・税込389円
商品ページはこちら

夏の定番と言えば、そう、ざるそば!
滑らかな口当たりのざるそばは、高砂でも販売中。
セットのストレートタイプのめんつゆが相性抜群。

〇めじゃーひやむぎ【常温60日間保存可能】
家庭用10食・税込2,106円
商品ページはこちら

高砂の夏の名物と言えば、めじゃーひやむぎ!
ほうれん草入りのグリーンな見た目がとても涼しげ。
青森県産りんご粉末を練り込んだ、青森ならではの麺です。

〇ゴマだれ冷し中華【常温60日間保存可能】
5食・税込1,296円
商品ページはこちら

ゴマの風味が香る冷やし中華もご用意しました。
まろやかさと酸味を、麺によく絡めて召し上がってください。

〇冷たいラーメン【常温60日間保存可能】
5食・税込1,188円
商品ページはこちら

麺もスープも冷やして食べる夏のラーメン。
もちもちの麺を、かつお風味の醤油スープで
さっぱりと召し上がってください。

〇青森なべ焼うどん【常温100日間保存可能】
5食・税込1,242円
商品ページはこちら

当店の寒い季節の定番、なべ焼うどん。
たまに冷える夜が来た日は、うどんで温まりましょう。
今の時期にいっぱい買っても……という方は、5食入りでどうぞ。

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最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております!

桜の頃

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。

ご存知の方も少なくないかと思いますが、
青森県は桜の名所としても有名な県です。

そんな青森県の中でも、当社のある平川市から近い
弘前市で毎年開催される「弘前さくらまつり」。

今年は、4月20日(土)~5月6日(月)の日程で開催します。

さて。
肝心の開花予想はというと、
4月24日(水)~4月30日(火)が満開の見込み。
※4月19日(金)時点

つまり、このメールをご覧になっている頃には、
もしかしたらもうすぐ見頃……?

今からでも予定が立てられる方は、
一度足を運んでみるのも悪くないかも?

もしご都合が合わないかもという方も、
テレビで一度ご覧になってみるのはいかがでしょうか。

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<冬季限定商品・もうすぐ販売終了>

在庫数の都合上、販売を延長していた冬季限定商品。
しかし、そろそろ在庫が少なくなってまいりました。

完売し次第、今期の販売は今度こそ終了。
最後にもう一度、お買い求めになってみては?

天ぷらそば10食
税込2,052円
商品ページはこちら

みそ味なべ焼うどん10食
税込2,430円
商品ページはこちら

なべ焼うどんお試しセット10食(しょうゆ味5食+みそ味5食)
税込2,430円
商品ページはこちら

冬のはじめましてセット8食
税込2,160円
商品ページはこちら

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最後までお読みいただきありがとうございました。

ご来店お待ちしております!

夏季商品 今季販売スタート!

毎度ありがとうございます。
こだわり麺工房 高砂の工藤です。


今年の冬は、例年に比べて暖冬だったという印象です。
……という話をしようと思ったら、なぜかまた雪が降ったりしましたが……
しかし、そろそろ天候も落ち着いてきたことと思います。


皆様の中にも、なべ焼うどんはそろそろ満足するだけ食べたかなあ……
と思う方も、もしかしたらいらっしゃるのかも?


ところで。
当店には、冬季限定商品と夏季限定商品があります。
冬季限定商品は秋頃から販売開始し、もうすぐ販売終了予定。


そして……


お待たせしました!
当店の夏季限定商品の販売開始をお知らせします!


早速ですが、販売開始する商品をここでご案内!


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<1.高砂名物 めじゃーひやむぎ>


〇めじゃーひやむぎ【常温60日間保存可能】
家庭用10食・税込2,106円
商品ページはこちらへ

高砂の夏の名物と言えば、めじゃーひやむぎ!
ほうれん草入りのグリーンな見た目がとても涼しげ。
青森県産りんご粉末を練り込んだ、青森ならではの麺です。


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<2.半生麺使用・夏の中華>


〇半生 冷し中華【常温60日間保存可能】
5食・税込1,188円
商品ページはこちらへ

夏になると恋しくなる、甘酸っぱい一品です。
様々な具材をトッピングしてお楽しみください。


〇ゴマだれ冷し中華【常温60日間保存可能】
5食・税込1,296円
商品ページはこちらへ

ゴマの風味が香る冷やし中華もご用意しました。
まろやかさと酸味を、麺によく絡めて召し上がってください。


〇冷たいラーメン【常温60日間保存可能】
5食・税込1,188円
商品ページはこちらへ

麺もスープも冷やして食べる夏のラーメン。
もちもちの麺を、かつお風味の醤油スープで
さっぱりと召し上がってください。


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<3.手軽に美味しく・生麺シリーズ>


〇ざる中華【要冷蔵】
2食・税込270円
商品ページはこちらへ

青森県では知らない人がいない、夏の定番。
中華麺をめんつゆにつけて食べるスタイル。
冷やし中華ともつけ麺とも違う味をお楽しみください。


〇わかめざる中華【要冷蔵】
2食・税込292円
商品ページはこちらへ

麺にわかめを練り込んだ、さっぱり緑色のざる中華。
青森県深浦町産の天然わかめを使用しました。
県民ならすっかり見慣れた一品です。


〇冷し中華【要冷蔵】
2食・税込270円
商品ページはこちらへ

当店の冷し中華は、生麺タイプもご用意しています。
すぐ食べるから少しだけで十分という方はこちらもおすすめ。


※要冷蔵の商品は、通常の送料とは別途でクール便料金も発生します。
1個口あたり税込324円の上乗せとなります。予めご了承ください。


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商品によっては、食数違いの商品もご用意しています。
商品名にて検索、または一覧ページをご覧になって、ご検討くださいませ。

商品一覧ページはこちらへ


なお、今季の販売終了は8月末頃を予定しています。


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今回のご案内は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。


ご来店お待ちしております!

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