青森県では昔から皆さまの食卓で愛され続けてきたのが、高砂の「なべ焼うどん」です。当店で最も人気の「なべ焼うどん」についてご紹介します。
特色1・青森県産ネバリゴシ小麦使用
ネバリゴシは寒さに強く、製麺に適した東北生まれの小麦です。特にゆで麺にすると粘弾性に優れ、つるつる・モチモチ感がありコシのある麺となります。青森県産ネバリゴシ小麦を使用した、こだわりのおいしさをお届けします。
特色2・長期保存が可能
なべ焼うどんに使用するうどんは、常温で100日間の保存が可能です。冷蔵庫に入れる必要もないことから、箱でのまとめ買いが重宝されています。
特色3・季節限定メニューもございます
本返しつゆ・日高昆布醤油のWスープの「青森なべ焼うどん」を一年間いつでもご提供しているほか、秋冬の季節限定で「みそ味なべ焼うどん」「鶏しお味なべ焼うどん」も販売しています。食べ比べ用のお試しセットが人気です。