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しじみラーメン塩味10食 

















■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あんず様 2017-08-05
しじみラーメン麺もお汁も最高です。特に麺の喉越しは秀逸ですね。またお願いします。
お店からのコメント
2017-08-14
ご利用ありがとうございます。
こだわり麺工房高砂の田澤と申します。

この度はしじみラーメンをお召し上がりいただき、
麺もスープも最高とのお言葉、スタッフ一同大変嬉しく思っております。

半生の麺も喉ごし良くお召し上がりいただけたとの事、
今後の麺作りの励みとなります。

ぜひ、またのご来店、コメントお待ちいたしております。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星なし星なし せいやん様 2017-06-17
久しぶりに「しじみラーメン」を購入しました。
今回は、今までと違って
(1)麺が粉ぽっく、口に残る。(前3回と違ってる感じです)
(2)出汁は濃厚でコクが有り、あっさりしていたのに、今回はあっさりしているだけ。
季節の関係や小生の体調関係で感じ方が違うのかも知れませんが、今回はガッカリです。
少し時間を空けて再度購入することにしました。
率直な意見ですので気が障ったらすいません。
お店からのコメント
2017-07-01
いつもご利用ありがとうございます。
こだわり麺工房高砂の田澤と申します。

今回ご注文頂いた「しじみラーメン」ですが、
これまでと味が違っていたとのこと、申し訳ございません。

製造担当に確認致しましたところ、
(1)まず、麺の配合につきましては、これまでと変更はございませんでした。
しかし、製造の段階で生地の状態が多少違ってしまうことがあり、
お召し上がり頂く際に、全く同じ茹で...>>続きをみる時間であっても食感に違いを感じる場合もあるようです。
(2)また、スープにつきましてもこれまで原材料等の変更はないのですが、
麺の味もスープの味に影響しますので、麺の味が違った場合、スープの味も違うように感じられる事がございます。

貴重なご意見ありがとうございました。
回答が遅くなり申し訳ございません。

今回の御意見を課題とし、品質に差がなく、
いつも美味しいと思って頂ける麺づくりに励んでまいります。

今後ともこだわり麺工房高砂をよろしくお願いいたします。
>>閉じる
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 熊本の大将様 2017-05-06
とても美味しくいただきました。シジミの出汁がきいてますねー
お店からのコメント
2017-05-08
ご利用ありがとうございます。

こだわり麺工房高砂の田澤と申します。

スープをお湯で希釈する際に余りにも透き通るので味がするのか心配になってしまうのですが、しじみの出汁がしっかりときいていますよね。

機会がありましたら、その他の青森ご当地ラーメンもご賞味ください。
今後ともこだわり麺工房高砂をよろしくお願い致します。

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ランキング3位

しじみラーメン塩味10食 

メーカー:高砂食品株式会社
型番:ASR-10
価格:

3,300円 (税込 3,564円)

[ポイント還元 178ポイント〜]
購入数:
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お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.6 (18件)
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■ 商品説明

お、ラーメンにしじみ。おいしさが身体にしみわたる。津軽半島の西海岸に位置する十三湖で育った天然の大和しじみは、甘みと旨味の美味しさエキスがたっぷり。その大和しじみを贅沢に使ったしじみラーメンは、甘みと旨味の絶妙なハーモニーが魅力の塩味です。

■ 商品仕様

製品名しじみラーメン塩味10食 3,300円+税 
型番ASR-10
メーカー高砂食品株式会社

会員訴求

のし対応

NP後払い

内容量

10人前(半生麺110g、スープ36g、しじみ貝レトルト15g、乾燥わかめ1g)×10

賞味期限 常温60日間(未開封)
保存方法 直射日光や高温を避け、常温で保管して下さい。
原材料 麺{小麦粉、でん粉、小麦たん白、卵白、食塩、加工でん粉、酒精、ソルビット、増粘 剤(キサンタンガム)、かんすい、焼成カルシウム、くちなし色素}スープ[たん白加水分解物、食塩、砂糖、えびエキス、魚エキス、ほたてエキス、しょうゆ、しじみエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)]しじみ貝レトルト{しじみ}乾燥わかめ{わかめ}
調理方法 1.大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸騰させ、めんを入れて約3分位お好みのかたさにゆでてください。2.スープは前もって丼に入れ、約300ml(コップ1杯半)の熱いお湯でうすめて下さい。3.めんがゆであがったら丼に移し、お好みにネギ、メンマなどの具材をのせて出来上がり。
商品説明 日本屈指のしじみ貝の産地十三湖のしじみを贅沢に使用しました。しじみエキススープの磯の香りと、高砂食品独自の技術で程よいコシとツルツルしたなめらかな食感です。
 

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