味噌×カレー×牛乳×バター×ラーメンのバランスが絶品！
「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」
「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が見事に調和！
青森で40年以上愛されるソウルフード
味噌カレー牛乳ラーメンのお土産ギフト商品です。
【テレビで多数紹介されております】
日本テレビ『Oha!4 NEWS LIVE』
※紹介ページ(動画付)はこちら
テレビ朝日『お願い！ランキング GOLDEN』
※紹介ページはこちら
NHK『生活ほっとモーニング』
※紹介ページはこちら
|
味噌カレー牛乳らぁめん あじわい 『味噌カレー牛乳ラーメン』は、味噌ベースのスープに、カレー粉、牛乳をブレンドし、バターをトッピングしたスープと、コシのある麺が自慢。 「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が見事に調和した、全国でも類をみないし新感覚のラーメンです。 絶品の『味噌カレー牛乳ラーメン』をお楽しみ下さい。  味噌カレー牛乳らぁめん 誕生秘話 1968年、青森市に「味の札幌」が開業。以来、その味は青森市民に支持を受け続けています。 1975年頃、好奇心旺盛な中高生の間で、いろいろな組み合わせでラーメンを楽しむ「トッピングミックス」が流行しておりました。マヨネーズからケチャップまで、いろいろ試されしたそうです。その中で、裏メニューで親しまれながら正規メニューへと格上げされ看板メニューとなったのが『味噌カレー牛乳ラーメン』です。 現在、全国で類をみない新味覚ラーメンとして注目を集めています。 青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会 青森市は、中華麺の購入金額全国第２位、カップ麺に至っては購入数量・全国第 一位！（平成19年総務省家計調査） 中華麺が大好きな市民性を持っています。 その青森市に、札幌で活躍した佐藤清（故人）が全国にその味を伝えようと、 『味の札幌』を開業し、約40年。 以来、青森独自の味噌ラーメンづくりを探求し続けています。 平成20年7月「味噌カレー牛乳ラーメン」を、もっと多くの人たちに知ってもら うことを目的として、味の札幌グループが中心となり、趣旨に賛同する仲間が集 い「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」を設立。 平成21年6月、協同組合として活動を開始し現在に至っています。  日経ＭＪ12月7日号に『味噌カレー牛乳らぁめん』が紹介されました。 スープはみそ・牛乳・カレー 青森県の名物ラーメンを土産物商品に仕立てた「味噌（みそ）カレー牛乳らぁめん」。 スープはみそと牛乳を合わせたまろやかな味わいで、カレーの香辛料をきかせた。 めんはのどごしとスープとの絡みやすさを重視し、小麦粉の配分を工夫した半生タイプ。 同市内のラーメン店は加盟した普及会と共同開発。２食分入って、価格は840円。ネット販売。 |
青森発！元祖「味噌カレー牛乳らぁめん」
味噌ラーメンの進化系！味噌ラーメン好きにはたまりません！
|
こだわり麺工房高砂とは、高砂食品株式会社が運営する通販専門ショップです。高砂食品は、明治40年（1907年）創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。わたしたちは、おいしいのはもちろんのこと、おいしいだけではなくからだにやさしい麺、添加物を減らした麺をみなさまへお届けしたく、また、青森でしか買えない麺をわざわざ青森まで来なくても全国のみなさまへお届けしたいという気持ちからこだわり麺工房高砂をはじめました。
青森のご当地ラーメン・うどん・そばを作る、創業明治40年の高砂食品が運営する通販専門店「こだわり麺工房高砂」の「麺」を全国どこでも配送いたします。他では絶対真似できないおいしさがここにはあります。業界注目の高砂こだわり「麺」をぜひご堪能ください。
